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Foto del escritorGabriel Cadena

Cuchilleros; primer restaurante cardioprotegido de la CDMX


Los meseros realizaron una demostración de lo que aprendieron para poder atender cualquier emergencia con clientes y/o entre los mismos trabajadores.

Los meseros realizaron una demostración de lo que aprendieron para poder atender cualquier emergencia con clientes y/o entre los mismos trabajadores.


La salud del corazón es un tema de vital importancia que afecta a millones de personas en todo el mundo. Según el INEGI, en México, las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de mortalidad, con aproximadamente 33,000 muertes relacionadas cada año.


Este 16 de mayo de 2024, el restaurante Cuchilleros se ha convertido en el primer restaurante cardioprotegido de la Ciudad de México. Esto con la instalación de un desfibrilador externo automático (DEA) y la capacitación de su personal en reanimación cardiopulmonar (RCP), dando un paso adelante en la protección y seguridad de sus clientes y empleados.

El restaurante Cuchilleros se une a la creciente lista de lugares cardioprotegidos en el país, en línea con las iniciativas del gobierno y las organizaciones de salud para prevenir la muerte súbita cardíaca (MSC).


En México, actualmente seis estados cuentan con legislación específica sobre cardioprotección: Sonora, Coahuila, Sinaloa, Jalisco, Morelos y Yucatán. Por otro lado, cinco entidades han presentado propuestas legislativas al respecto: Chihuahua, Querétaro, Guerrero, Oaxaca, Chiapas y la Ciudad de México.



Pepe López, capitán de meseros; Hugo Paulino, CEO de CirkloMed; Karla Arellano, directora operativa de Cuchilleros; Raúl Leal, socio de CirkloMed; y Erick Hervey González.

Pepe López, capitán de meseros; Hugo Paulino, CEO de CirkloMed; Karla Arellano, directora operativa de Cuchilleros; Raúl Leal, socio de CirkloMed; y Erick Hervey González.

“El compromiso del restaurante Cuchilleros con la seguridad y el bienestar de sus clientes se refleja en su iniciativa de convertirse en un espacio cardioprotegido. Esta medida no solo puede salvar vidas en caso de emergencias cardíacas, sino que también promueve la conciencia sobre la importancia de la respuesta rápida ante situaciones de riesgo para la salud cardiovascular”

Los lugares cardioprotegidos desempeñan un papel crucial en la lucha contra las enfermedades cardiacas, , y los desfibriladores como el AED 3100 de Nihon Kohden son una herramienta indispensable en este esfuerzo, añadió Hugo Paulino, CEO de la empresa CirkloMed.

 

“Con su tecnología avanzada, facilidad de uso y capacidad de conexión, estos dispositivos están salvando vidas y mejorando la respuesta ante emergencias cardiovasculares en todo el mundo.”

El restaurante Cuchillero anunció ser el primer lugar cardioprotegido en el ramo, con la tecnología distribuida por la empresa CirkloMed.

El restaurante Cuchillero anunció ser el primer lugar cardioprotegido en el ramo, con la tecnología distribuida por la empresa CirkloMed.

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