Pulque "La cañada": Quien Pulque no ha bebido ¡No ha vivido!

En los campos Nanacamilpa de Mariano Arista, donde el maguey es vida y legado, nace Pulques La Cañada.

Resguardado con orgullo por Edgard Hernández y su familia. Aquí se honra la tradición del pulque, la bebida de los dioses, desde sus raíces en los tinacales, donde el aguamiel fermenta con paciencia y sabiduría ancestral.

El recorrido es un viaje al pasado: la cosecha, la fermentación natural, el trabajo artesanal… pero también hay innovación. Surge “Don Chon”, un pulque destilado que preserva el alma del maguey y lleva la tradición a nuevas alturas.

Rancho Don Felipe Información:

Ubicación: Nanacamilpa, Tlaxcala.

Tinacal: Pulques la Cañada

colaboradores:

• José Edgar Hernández Estrada

• Sotero Hernández García

• Martina Estrada Brindis

• Aline Hernández Carrillo

• Emiliano Moisés Hernández Hernández

• María Edith Hernández Estrada

• Arantza Martínez Hernández

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En cada sorbo de Pulques La Cañada se encuentra historia, sabor y orgullo. Porque aquí, el espíritu de los dioses sigue vivo.